السبـت 07 شـوال 1433 هـ 25 اغسطس 2012 العدد 12324







مذاقات

«كيتش كاب كيك».. الوصفة منزلية والمكونات فرنسية وجديدها «حلوى خالية من البيض»
تحظى حلوى الكاب كيك بإقبال جيد في الإمارات العربية المتحدة، كما أن الطلب عليها يتزايد يوما بعد يوم، على اعتبار أن الكثير من الجنسيات الغربية التي تعشق هذه الحلوى تقيم بالإمارات، كما أن طرق العرض والتفنن في صناعة هذه الحلويات وعرضها على الواجهات، توسع من قاعدة عشاقها، وتعتبر Kitsch Cupcakes أول مخبز
3 حلويات جزائرية.. لكل المناسبات
يعتبر المشوك من الحلويات المبتكرة في المطبخ الجزائري، ويتم الاعتماد فيه على اللوز بشكليه المطحون، وفي شكل رقائق، تجعل شكل الحلوى مشوكة باللوز وبمذاق لذيذ صالح لكل المناسبات. كما أن «المشوك» حلوى سهلة التحضير ولا تتطلب وقتا طويلا للتحضير. المقادير: 500 غرام لوز مطحون 300 غرام سكر مسحوق 3 إلى 4 بيضات
مواضيع نشرت سابقا
الشيف علي بن علي لـ «الشرق الأوسط»: أعيش مع عملي حالة حب
أنواع وأشكال وألوان.. أفضلها تمر «الخلاص» و«السكري» و«الصقعي»
الأم آمنة تترجم شغفها بالطبخ في أطباقها
مطاعم «البيك الشيباني» في اليمن.. قصة نجاح
الحلوى الهندية.. المغول أدخلوها والعرب طوروها
سلطة «قلب النخل».. مذاق استوائي لذيذ وفوائد جمة
البطاطا المجعدة وصلصة «موخو بيكون».. فخر جزر الكناري
«الترافايلوت».. أشعة فوق البنفسجية في عالم الطهي بشنغهاي
«كيتش كاب كيك».. الوصفة منزلية والمكونات فرنسية وجديدها «حلوى خالية من البيض»
3 حلويات جزائرية.. لكل المناسبات
The Editor
رئيس التحريــر
Terms of use
شروط الانتفاع
Editorial
هيئة التحرير
Mail Address
العنوان البريدي
Advertising
الإعــــــلان
Distribution
التــوزيــــع
Subscriptions
الاشتراكات
Corrections
تصويبات
Copyright: 1978 - 2013 © H H Saudi Research and Marketing LTD, All Rights Reserved And subject to Terms of Use Agreement .
© جميع الحقوق محفوظة للشركة السعودية البريطانية للأبحاث والتسويق وتخضع لشروط وإتفاق الإستخدام