مذاقات

تستخدم بذور السمسم وزيوته في كل شيء، في الأطعمة والمعجنات والحلوى ويخلط مع الكثير من الأعشاب البرية الهامة مثل الزعتر، وعادة ما يستخدم لتزيين هذه الأطعمة محمصا ونيئا على حد سواء. ويستخدم السمسم بكثرة في البلدان العربية، ويصعب تخيل منقوشة الزعتر من دون السمسم في لبنان، ويرشه البعض في كوب الشاي كما هو

أشكال تشبه في مجملها تلك الأقنعة التي يستخدمها نجوم هوليوود بمشاهد حفلات تنكرية تتخلل العديد من الأفلام السينمائية الشهيرة، تنفذها إحدى العاملات في محل مراس باستخدام مختلف أنواع الشوكولاته البنية والبيضاء على حد سواء، لتكون إحدى الصرعات الجديدة في المجتمع السعودي بفئاته المختلفة، ولأن تلك العاملة الحاصلة

استأثر صحن الحمص بالطحينة في الأسابيع والأشهر القليلة الماضية باهتمام اللبنانيين على كل المستويات من صناعيين ورسميين وهيئات مدنية بسبب تعرضه لما وصف بـ«القرصنة الإسرائيلية». وقد ووجهت هذه القرصنة بإعداد أكبر صحن حمص بطحينة - فضلاً عن أكبر صحن تبولة - يفترض ادراجه في كتاب «غينيس». وللوصول إلى هذه الوجبة

* دعت جمعية الصناعيين اللبنانيين إلى التصدي لإسرائيل التي «تقرصن» مأكولات لبنانية وتنسبها إليها، وكان آخرها إعلانها أن أكلة الفلافل هي أكلة إسرائيلية. وأصدر المدير العام لجمعية الصناعيين اللبنانيين سعد الدين العويني بيانا أول من أمس الخميس قال فيه: «مرة جديدة تمعن إسرائيل في قرصنتها بادعائها أصل

أدرج منتجع وسبا جزر الصحراء الذي يقع على جزيرة صير باني ياس، على مسافة 250 كلم غربي العاصمة الإماراتية أبوظبي على لائحة مجلة «كوندي ناست ترافيلير» بين أفضل 70 فندقا في العالم لعام 2009، وذلك يعود الى المأكولات المميزة التي تقدم في مطعمه الرئيسي، وهي عبارة عن مجموعة حصرية من الخيارات المتنوّعة لتناول