مذاقات

هل تريد أن تقول لأحدهم: «كل عام وأنت بخير»، أو «أحبك»، أو «تمنياتي لك بالنجاح»، أو «الحمد لله على سلامتك»، أو أي عبارة ودودة أخرى تعبر فيها عن تمنياتك ومحبتك للشخص الآخر؟ ما عليك إلا أن تقولها هذه المرة، ليس مع باقة ورد، بل مع باقة من الفاكهة الطازجة التي تحضر لك من قبل أحد المحلات المختصة بهذا الابتكار

تعشق مهندستا ديكور في برلين الأشياء غير مستوية الشكل وخاصة ثمار الفاكهة والخضراوات. ولكن ليا برومساك وتانيا كراكوفسكي لديهما شعور براحة الضمير. فرغم أي شيء، هما تعملان مع الفاكهة والخضراوات. وبصورة أكثر وضوحا فإن اهتمامهما ينصب على حبات الفاكهة والخضراوات غير مستوية الشكل بدرجة كافية أو التي لا تبدو

على الرغم من انتشار مطاعم الوجبات السريعة والفطائر الشرقية والغربية في مختلف المدن السورية وإقبال السوريين عليها حتى إن إحصائية شبه رسمية نشرت مؤخرا أكدت أن السوريين ينفقون نحو مليار ليرة سورية (ما يعادل مليونا ونصف مليون دولار أميركي) ثمنا للوجبات السريعة خارج المنزل، ولكن وحدها «تماري كعك» تبقى خارج

* خوان ماري وإيلينا أرزاك يفتتحان مطعما في لندن * يفتتح الطاهي خوان ماري مع ابنته الطاهية إيلينا أرزاك معا مطعمهما الأول في لندن في شهر فبراير (شباط) المقبل في فندق «ذا هالكن» في منطقة فيكتوريا في وسط لندن، وسيحل المطعم الجديد الذي يحمل اسم «أميتسا» ويعني «حلم» بلغة الطاهيين المنبثقين من منطقة سان